지속되는 폭염… 식약처 “여름철 식중독, 철저한 예방수칙 준수해야”

여름철 환자 45% 집중… 살모넬라·대장균 주의
식재료 구매·보관·조리 전 과정에 세심한 주의 필요
“‘손보구가세’ 실천으로 식중독 예방 생활화해야”

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