무더운 대서(大暑), 몸과 마음 달래는 ‘약초 버섯탕’ 주목

인삼‧당귀‧천궁 등 여름철 정서 피로 완화에 탁월
농진청 “약용작물, 일상 식재료로 활용 넓힌다”
고온‧습기 견디는 우리 품종 확대 보급 박차

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